コラムNo.28【食事で最も意識してほしい事】

 

こんにちは。

アクティブコンディショニングで
　『制限のない体づくり』をサポート！
　ACEの室谷です。

【食事で最も意識してほしい事】
今回から全10回に分けて
いつまでも健康でいるための「食事の話」をしていきます。

昨今は
「○○という食品を取った方がいい」
「○○という栄養素が健康にいいらしい」
「新しく発見された○○を取れば健康になれる」
などという情報がたくさん出ています。

このような情報をたくさん見ると
どれが正しくて、結局何をすればいいのかがわからなくなると思います。


なので、ぜひ皆様にはその判断基準となる大前提の考え方を知っていただきたいです。

栄養摂取について一番大切なことは
「5大栄養素を過不足なく摂る」ということです。

5大栄養素とは
たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルのことを指します。
これらが栄養摂取の基本です。
まずは基本となる、栄養の土台、根っこを押さえていただきたいです。

基本を押さえていて
より健康に意識をするために+αの栄養素にまで意識をするということならわかるのですが、
基本が出来ていないのに
それより優先順位の低い栄養素を摂ったとしてもあまり効果は期待できないと思います。

何よりも大切なことは、栄養摂取の基本である
「5大栄養素を過不足なく摂ること」です。
皆様も、まずはこの観点が出来ているか？
ということを自問していただきたいです。

次回以降、それぞれの栄養素についてお伝えしていきますね。

写真：https://www.pakutaso.com/

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